Massacre des bovins en Inde

Dans cet aperçu, vous voyez la distribution en pourcentage des végétariens (verts) et des non-végétariens (rouge) en Inde. Surtout dans le nord, l'est et le sud du pays, la proportion de personnes l'emporte clairement sur la nourriture de la viande.
Massacre des bovins en Inde

La consommation croissante de viande en Inde
La consommation et la production de viande en Inde augmentent régulièrement. La raison: de plus en plus de gens mangent de la viande que Signe de prospérité. Les hindous, à qui un style de vie végétalien a été à l'origine attribué, consomment également de plus en plus de viande. En plus d'une prospérité croissante, vous pouvez également en trouver un Augmentation de la diversité culturelle dans la population indienne.
En plus de l'hindouisme et du bouddhisme, il existe également de nombreuses autres religions en Inde, y compris le christianisme et l'islam. En attendant le Troisième plus grande population musulmane. Ces religions consomment la viande de chèvres, de buffles ou de bétail, ce qui conduit à un nombre plus faible de végétariens en Inde, comme le supposait souvent.
Ce graphique sur la distribution de la consommation de viande en Inde montre que la consommation de viande en Inde est plus répandue qu'on ne le supposait précédemment. Plus le rouge est fort, plus la consommation de viande est élevée!

L'abattage de bétail a-t-il vraiment lieu en Inde?

En attendant, l'Inde compteL'un des plus grands producteurs de bœuf dans le monde. À titre de comparaison: environ 8 millions de tonnes de bœuf sont produites chaque année dans l'UE. En Inde, c'est 4,3 millions de tonnes de viande. Le bœuf en Inde est non seulement consommé, mais est désormais également produit à grande échelle. La plupart des abattoirs de l'Inde se trouvent dans le Sud (Chennai) et le Nord (Uttar Pradesh et Kolkata). De ces endroits, il y a même 50% de la viande pour l'exportation vers le Qatar et l'Arabie saoudite. Pourquoi? L'abattage des animaux a lieu selon des réglementations précises qui sont ancrées dans l'islam. Seulement si la viande"Halal"Il est également consommé dans des endroits en forme d'islamiste comme le Qatar.

Arbres: le sens de la viande halal

L'abattage d'animaux en bonne santé estdans l'islam et le judaïsme justifié religieusement. Il y a une interdiction de la consommation d'AAS et de sang dans le Coran et la Torah. Selon les vues religieuses, l'âme est dans le sang. Sur cette base, il y a le règlement selon lequel l'animal devrait perdre la plus grande quantité de sang possible pendant l'abattage et le traitement ultérieur de la viande.

Il y a aussi le cours des batailles réglementation précise. Dans l'abattage, les artères carotides, les veines, la trachée et l'œsophage sont principalement abattus en abattage sans anesthésie la plus antérieure Coupé avec une coupe. Parce que la moelle épinière reste indemne, il y a encore une activité musculaire et la majorité du sang est pompé du corps. Dans le cas d'une mise en œuvre correcte, l'animal mourra en quelques secondes, car la souffrance de l'animal devrait être maintenue aussi faible que possible avec ce massacre.

Après l'abattage, il y en a un Suivre de l'animal mort, avec l'abattage juif, il y a un lavage et un sel de la viande, ainsi qu'une couverture de viande. Ici, la viande et les organes sont vérifiés pour la santé, il est recherché des maladies, des tumeurs et des irrégularités qui rendraient la viande impure. Ce n'est qu'après le suivi réussi - Up est la viande «Koscher», dans le judaïsme, ou «Halal», dans l'islamet adapté à la consommation.

D'où viennent les peaux d'animaux que nous utilisons pour nos produits en cuir Gusti?

Les films de PETA montrent comment les vaches sont kidnappées et amenées au Bangladesh, puis retournent en Inde comme peau. Ce commerce est correct pour moins de 15% du quartier total de la vache en Inde. Au lieu de cela, les peaux sont plutôt elles-mêmes produit sur place et également traité là-bas.

La viande et les peaux deviennent de plus en plus courantes dans l'état préservé (salé) De l'UE et de l'Amérique du Sud envoyé en Inde. La production de viande dans l'UE ou en Amérique du Sud est financée. Parfois, la peau préservée peut même être moins chère qu'une peau de l'Inde. C'est pourquoi les prix des skins sur le marché Rohleder diminueront très probablement à long terme.

Comment l'animal est abattu Dépend toujours du consommateur de viande. La viande produite en Inde est envoyée au Qatar, par exemple, et est donc largement halal. Dans le sud de l'Inde, où de nombreux chrétiens vivent, cependant, vous mangez la viande ainsi qu'avec les États-Unis en Europe et en Allemagne. L'importation de viande préservée d'Europe n'est donc pas rare.

Abattage des animaux

Lors de l'abattage d'animaux dans la région européenne et sud-américaine, les animaux de ferme sont tués sous un train de sang. En Allemagne, par exemple, seuls les bouchers formés peuvent effectuer le massacre conformément aux réglementations précises. Les animaux ne sont autorisés que Après une anesthésie appropriée Peut être abattu dans lequel les fonctions du cerveau supérieures sont éteintes.
Il existe diverses méthodes, telles que l'utilisation d'un appareil spécial pour abattoir (chez les animaux avec un plafond de crâne fort), une anesthésie électrique (pour les petits animaux de ferme) ou l'utilisation de gaz inertes anesthésiques.

Alors tu les veux Gardez la douleur des animaux bas. Étonnant de la réglementation Il y a toujours des cas dans lesquels les animaux ne sont pas suffisamment stupéfaits pour diverses raisons. Après l'anesthésie, les animaux sont suspendus et gravés à l'étape suivante. Le boucher coupe les vaisseaux sanguins sur le cou des animaux. La mort des animaux se produit à travers le Train de sang immédiat et donc manque d'oxygène en peu de temps.

Gusti Leather contre la cruauté envers les animaux: pourquoi nous travaillons toujours avec des peaux d'animaux

Chez Gusti Leather, nous condamnons à la fois l'abattage et les arbres, car les deux variantes sont associées à la douleur et à la peur des animaux malgré toutes les réglementations. La consommation de viande tue la vie! Nous soutenons à la fois la réduction de la consommation de viande et une renonciation complète. L'augmentation de la production de viande et de la consommation de viande en Inde ne sont pas des développements souhaitables!

Pourquoi voulons-nous toujours travailler avec des peaux d'animaux? Nos produits découlent de un Les déchets de l'industrie de la viande. Qu'il soit abattu en Inde ou massacré dans l'UE et importé en Inde, aucun animal n'est tué pour sa peau. Si tel était le cas, un sac coûterait 800 € et non 80 €. Un bœuf pèse 800 à 1200 kg, dont 85% de viande et le reste de la peau et des os. Le Traitement durable des ressources naturelles est quelque chose que nous pouvons représenter.

Lors de la fabrication de nos produits en cuir, nous utilisons un producteur de l'industrie de la viande, qui serait jeté s'ils n'étaient pas utilisés. Notre cuir est donc un Cent pour cent produit de recyclage.